NINA – Para masa en hojas y tallarines

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Permite producir masa en hojas de espesor regulable y tallarines de dos diferentes anchuras: 2 y 6 mm.

NINA es una máquina de banco, lista para su uso y muy fácil de utilizar que, formada por un cuerpo sólo, permite producir masa en hojas de espesor regulable y tallarines de dos diferentes anchuras: 2 y 6 mm. NINA está disponible en dos modelos: 170 y 250 caracterizados por las dos anchuras de la hoja que se pueden obtener: Hoja de 170 mm y Hoja de 250 mm.
NINA es versátil porque se le puede acoplar toda una serie de accesorios (a petición) que la vuelven una auténtica y completa máquina para la pasta. Cuenta con una estructura exterior de aluminio anodizado, mientras que las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable; también cuenta con botón de seguridad y testigo de encendido.
Los NINA han sido equipados con nuevas redes de protección.

Accesorios
1 - Grupo para Tallarines: Para preparar cortes de medida especial (1,5 - 4 - 8 y 24 mm) y cortes festoneados (12 - 18 y 24 mm). El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.
2 - Grupo para Ñoquis: Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.
3 - Grupo para Ravioles: Permite preparar raviolis perfectos en cintas, de varios tamaños y con rellenos tiernos de picadillo de verdura, de queso, de carne o mixtos, utilizando una hoja de 100 mm de ancho.

Información adicional

Modelos

Hoja de 250 mm, Hoja de 170 mm

Peso

46,4 Kg – Con Hoja de 250 mm, 36,6 Kg – Con Hoja de 170 mm

Dimensiones

380 x 390 x 380 mm con Hoja de 170 mm, 450 x 390 x 380 mm con Hoja de 250 mm

Potencia del Motor

750 W

Accesorios

Grupo para Ravioles, Grupo para Ñoquis

Producción / Accesorios

10 Kg/h de Ravioles, 20 Kg/h de Ñoquis