P6

6,920.00

Ideal para elaborar pasta con todo tipo de harina y sémola.

El modelo P6, al igual que P3 y P12 son máquinas automáticas de grande fiabilidad. Son ideales para elaborar pastas con todo tipo de harina y sémola. Están especialmente indicadas para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefiladora.
P3, P6 y P12 son máquinas de producción mediana, aconsejadas para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta fresca.
Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Características:
- Cubeta amasadora
- Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
- Corta pasta automático con variador de velocidad
- Ventilador
- Carro sobre ruedas de acero INOX (P6 y P12)
- Enfriamiento por agua (P6 y P12)

Accesorios
1 - Grupo para Ravioles: uso para modelos P3 y P2 - Multipasta P6 y P12.
Permiten preparar raviolis perfectos en las medidas disponibles.
2 - Grupo para Ñoquis: uso para modelos P3, P6 y P12.
Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.

El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.

Información adicional

Peso

108 Kg

Dimensiones

580 x 400 x 1120 mm

Potencia del Motor

1100 W

Capacidad de la cubeta amasadora

6 Kg

Producción

15 a 18 Kg/h