P100

27,070.00

Ideal para elaborar pastas cortas y largas con todo tipo de harina y sémola.

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P100 es una máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para amasar todo tipo de harina y sémola. Está especialmente indicada para todos los tipos de pasta corta y larga.
P100 es una máquina semi-industrial combinable con máquinas automáticas de corte.
Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura es de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Características
- Cubeta amasadora
- Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
- Corta pasta automático con variador de velocidad
- Inverter
- Control de la presion en el cabezal
- Elevacion de la cuba superior mediante pistones neumataticos
- Enfriamiento por agua para cabezal de extrusión y trefiladora

Accesorios
1 - Trefiladoras
Están disponibles trefiladoras de bronce para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante y transparente.
2 - Enrollador para la masa en hoja
Para preparar automáticamente rollos de masa en hoja.

Información adicional

Peso

372 Kg

Dimensiones

815 x 1600 x 1600 mm

Potencia del Motor

3 motores trifásicos de: uno de 4000 W y dos de 1800 W

Capacidad de la cubeta amasadora

30 Kg

Producción

100 Kg/h